AYALA Brut Nature Agrandir l'image

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AYALA Brut Nature

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Fraîcheur et élégance.

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Fraîcheur et élégance sont les maîtres-mots représentatifs des champagnes de la Maison AYALA. Le Chardonnay y trouve toute sa place dans une élaboration authentique où les raisins sont minutieusement sélectionnés pour leur qualité. Au nez, précision et finesse se démarquent vers des arômes d’agrumes. Tonalités que l’on retrouve en bouche, adjointes de notes minérales. Voici un champagne qui trouvera sa pleine expression en compagnie de plats Thaïlandais ou Japonais.

Les distinctions :

  • Le Point : 17/20
  • Bettane & Desseauve : 16/20
  • Wine Spectator : 90 points
  • Wine Enthusiast : 91 points

Fiche technique

Degré d'alcool12 %
Volume75 cl, Bouteille
Au nezfinesse sur les agrumes.
En bouchepure, nette et complexe, notes minérales, pamplemousse.
CommentaireCouleur : Doré vif aux reflets argentés Accord : plats iodés : huîtres, poissons et crustacés crus, oursins, caviar. Et la cuisine Thaïlandaise ou encore sushis, makis et sashimis.
Cépage40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier
StyleBrut

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