Type :Brut Cépage :Pinot Noir 45%, Chardonnay 30 %, Meunier La dégustation...
En bouche :Largement dominé par le Pinot Noir. Puissance contenue, sans lourdeur grâce à l’apport de Chardonnay des meilleurs Grands Crus et Premiers Crus. Ensemble vif et nerveux à souhait. Commentaire :Le dosage faible (9 à 10 g/l) permet d'exprimer les nuances des ses arômes et de son bouquet. Le Brut Majeur est idéal à l'apéritif, lors des cocktails ou des célébrations. Sa vinosité et sa personnalité lui permettent aussi d'accompagner avec bonheur tout un repas. Vieillissement : plus de 2,5 ans en bouteilles – Le vin repose en cave un minimum de 3 mois après dégorgement. Découvrez tous les Champagnes signés Ayala
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