BESSERAT Grande Tradition

Achat de champagne et vente de vins de champagne au meilleur rapport qualité / prix.

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Présentation : Etui

25,89 € TTC

BESSERAT Grande Tradition 12%

(Bouteille)
Origine : France

Champagne BESSERAT DE BELLEFON cuvée Grande Tradition.

Le champagne BESSERAT DE BELLEFON cuvée Grande Tradition n'a pas subi la fermentation malolactique : cette fermentation est évité en ajoutant un peu de soufre après la fermentation alcoolique et permet aux vins blancs de préserver une certaine acidité, support de leur fraîcheur, et de conserver leurs arômes, c'est à dire ceux du fruit et ceux de la fermentation alcoolique. Très bon champagne "de caviste" en vente ici à l'unité.

Prix unitaire : 25,89 €

Le récoltant...

Maison de champagne BESSERAT DE BELLEFON.
En 1927, Edmond Besserat (le petit-fils du fondateur) épouse Yvonne de Méric de Bellefon, de noblesse champenoise. De leur mariage naît la marque de champagne Besserat de Bellefon. En 1930, le directeur de ce qui est alors un prestigieux restaurant parisien, "La Samaritaine de Luxe", va lancer un défi à Victor Besserat : élaborer pour sa clientèle un champagne légèrement pétillant, avec une petite mousse et beaucoup de finesse, conçu pour accompagner idéalement tout un repas… : "Si vous y parvenez, au lieu de 100 bouteilles, je vous en commanderai 1.000".

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