Apparence :Robe rose tendre aux reflets saumonés. Type :Rosé Cépage :30% Chardonnay, 30% Pinot noir, Meunier. La dégustation...
Au nez :Nez généreux, intense et raffiné, très marqué par les petits fruits rouges (fraise des bois). On évoque des impressions de gelée de groseille et d'amande. L'aération apporte des notes de tilleul, d'aubépine. En bouche :Beaucoup de volume en bouche avec une attaque acidulée. Les fruits rouges sont à nouveau présents sous la forme de mûres, de cassis. La finale :La finale est gourmande et finement épicée. Commentaire :Particulièrement agréable à l'apéritif, il vous surprendra sur des plats sucrés salés. Idéal en accompagnement de desserts (mousses et coupes de fruits rouges, brioche, choux). Découvrez tous les Champagnes signés Besserat de Bellefon
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