Apparence :Rose saumonée, nombreuses bulles. Type :Rosé Cépage :100% Pinot Noir. La dégustation...
Au nez :Arôme délicat de fruits rouges. En bouche :Doux, rond et bien équilibré. Commentaire :Le moyen traditionnel de faire du rosé est appelé « Saignée ». Cette méthode est cependant utilisée par peu de Maisons de Champagne. Il s’agit d’une macération en cuve entre le jus et la peau du raisin qui dure entre 16 et 24 heures. Le jus est ensuite écoulé (saignée) et il fermente entre 16 et 20°C durant une dizaine de jours. Fermentation malolactique effectuée. Découvrez tous les Champagnes signés Duval-Leroy
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Parmi nos marques de Champagnes : Veuve Clicquot Ponsardin, Moët & Chandon, Mumm, Perrier-Jouët, Taittinger, Lanson, Duval-Leroy, Pommery, Besserat de Bellefon, Blin, Dom Perignon, Gardet, Krug, Stéphane Coquillette, Laurent-Perrier, Piper-Heidsieck, Bollinger, Charles Lafitte, Ruinart, GOSSET, Henri de VERLAINE, Cattier, Jacquart, Charles Heidsieck, Demoiselle...
Autres marques de spiritueux en vente sur le site
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