Apparence :Une teinte d’un bronze patiné. Type :Blanc de blancs Cépage :100% Chardonnay. La dégustation...
Au nez :Un premier nez minéral, puis viennent des notes florales d’ortie blanche, de noisetier. Des notions d’abricots secs, de dattes, suivies de notes douces de l’ait d’amande, d’orgeat. Une finale vaporeuse de meringue, chocolat blanc et poivre blanc, étoffée de vieux alcools de fruits. En bouche :Des notes parfumées de citron confit. Puis viennent la texture et les saveurs d’un crumble de rhubarbe, son croustillant et son moelleux, tout en finesse. Commentaire :Conseils de dégustation de ce champagne Piper au nom évocateur : apéritifs, célébration, pique-nique élaboré, brunch. Découvrez tous les Champagnes signés Piper-Heidsieck
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